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水煎包 麵粉水比例
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小麥變魔術:翰翰阿嬤的家傳水煎包 - 上下游
阿嬤製作水煎包外皮的配方如下:1.2公斤的白海豚牌中筋麵粉、12公克的發 ... 的建議下,翰翰媽媽用90%白海豚中筋麵粉與10%全麥粉的比例,進行製作。
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