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水炊雞肉鍋福岡
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什麼是「水炊鍋」?三分鐘了解福岡特色美食、食用守則
「水炊鍋(みずたき)」簡單來說就是源於博多的雞湯鍋,普通的水炊鍋大多使用昆布湯底,博多水炊鍋則會以雞骨熬煮而成,清澈又富含膠質的高湯就是它的 ...
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