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水炊鍋
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【日本東京】新宿「玄海本店」品嚐超美味「水炊鍋」
「水炊鍋」其實就是雞湯鍋,源自九州博多。但在關西也很常見。雖然這兩個地區都有,不過做法稍微有點不同。博多地區大部分是以帶皮帶骨的雞肉去熬煮雞 ...
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