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在高山上水真的燒不開嗎？ 為什麼？ - 壹讀

高山上，氣壓比較低，在標準大氣壓之下，所以給水加熱時還沒到100攝氏度，水便就沸騰了。這也就是為什麼我們明明看到水已經冒著蒸汽沸騰了，卻不燙手，有 ...

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