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水溶性膳食纖維水果
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蔬菜≠ 膳食纖維
後者指的是可溶於水中的膳食纖維,以昆布、海帶芽等為代表。含有豐富低分子海藻酸鈉的海藻類,以及蘋果等富含果膠的果實,也有很多水溶性膳食纖維。 富含膳食纖維的食物有 ...
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