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咖啡學院 - Vita Cafe 烘焙履歷精品咖啡

關於咖啡的處理法，除了水洗和日曬處理法， 我們還常聽見的一種處理法，稱為【蜜處理】。 蜜處理的咖啡豆，具有強烈的甜感，香氣細緻， 因為甜感被形容如蜂蜜一樣甜， 因此 ...

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