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水洗日曬蜜處理風味
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日曬和水洗,風味差異在哪?3分鐘小教室 - 豪厝邊
... 的構造分別為外果皮、果肉、果膠層、內果皮(種子外殼)、銀皮、種子不論是日曬或水洗處理法,最終目的就是要取得內部的咖啡豆。
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