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水洗日曬蜜處理風味
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水洗、蜜处理等不同的生豆处理法会使咖啡产生什么样的风味呢?
日晒 法是咖啡豆最古老、最原始的处理法。是将采收的咖啡樱桃放置在露台上(其实很多很像是早期三合院的地上,甚至有的在马路边就直接 ...
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