炒蛋scramble egg 太陽蛋(只煎一面) sunny-side up 蛋白熟,蛋黃生雙面煎over-easy 蛋白熟,蛋黃生雙面煎全熟well-done 或是over-hard 水煮蛋boiled egg 水波蛋poach egg ...
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