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水煮蛋hard-boiled egg - 聯合翻譯有限公司/聯合翻譯社

水煮蛋翻成英文是boiled egg，水煮蛋多是全熟蛋，說hard-boiled egg 更貼切（蛋黃跟蛋白都呈現固體）。半熟蛋則是soft-boiled ... poached egg「溫泉蛋；水波蛋」

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