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水汽化潛熱
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為什麼水蒸氣比沸水燙傷更嚴重?|《獅子科學百問》 - 壹讀
汽化潛熱 指的是在沸點時,單位質量的某種液體物質在氣化過程中所吸收的熱量。 也就是在100℃時,沸水會慢慢變成水蒸氣,那1kg沸水要變成水蒸氣需要吸收的 ...
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