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中餐烹調葷食丙級檢定學術科大全 - 第 249 頁 - Google 圖書結果

1醃製、燻製的食品 2罐頭食品 3速食品 4生鮮食品。( )70.蛋白質經腸道消化分解後的最小分子為 1葡萄糖 2胺基酸 3氮 4水。 ... 棕櫚油 2氫化奶油 3橄欖油 4椰子油。

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