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水果酒:用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒 - 中文百科 ...

用水果本身的糖分被酵母菌發酵成為酒精的酒，含有水果的風味與酒精。也叫果子酒。因此民間的家庭時常會自釀一些水果酒來飲用。如李子酒，葡萄酒等等。因為這些水果表皮 ...

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