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中華民國第54 屆中小學科學展覽會作品說明書佳作

利丁凝結。我們自己製作了十種水果酵素，發現鳳梨、奇異果酵素會讓果凍變很軟。 壹、 研究動機. 我與媽媽嘗試自己動手用吉利丁粉來做果凍，我們照著說明書製作果凍， ...

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