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水晶餃 粉
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水晶餃皮的比例 - Essenceistitutodibellezza
【馅料的配制】水晶饺子先把兩種粉稱重混合,再將開水沖入粉中,一邊沖一邊用筷子攪拌;粉量和水量的比例約為1:1.5,水量不是絕對的,可多點兒少點兒,只要不留乾粉就可以 ...
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