水手牌 特級強力粉(高筋) 採用加拿大西部紅春麥研磨製成。. 擁有超高吸水量,烤焙成品能展現絕佳延展性及保濕性。. 蛋白質. 12.0~13.0 (%) 濕筋值. 34.5~36.5 (%) 灰份.
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