你即將離開本站

並前往https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1394524672.A.8BC.html

[問題] 水手牌全粒粉(全麥麵粉) 筋性? - 看板baking - 批踢踢實業坊

因為想做全麥香蕉瑪芬所以買了水手牌全粒粉看它包裝寫是整粒麥子去磨 ... 如果在烘焙食譜中要取代低筋麵粉例如瑪芬是不能出筋的@@ 請問比例要怎麼算?

確定！ 回上一頁

查詢 「水手牌全麥麵粉食譜」的人也找了：

  1. 全麥麵粉可以做什麼
    2.
  2. 全麥饅頭麵粉比例
    3.
  3. 100全麥饅頭食譜
    4.
  4. 全麥饅頭食譜
    5.
  5. 糖尿病全麥饅頭做法
    6.
  6. 全麥饅頭carol
    7.
  7. 純全麥饅頭做法
    8.
  8. 全麥饅頭做法電鍋
    9.