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水微波爆炸
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https://books.google.com.tw/books?id=pQCoCgAAQBAJ&pg=PT242&lpg=PT242&dq=%E6%B0%B4%E5%BE%AE%E6%B3%A2%E7%88%86%E7%82%B8&source=bl&ots=o3KNnha_9x&sig=ACfU3U1OW0acGwuzj9NL34pWXfnfhsIoyA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi774KKn6L-AhVNG4gKHZrQCY4Q6AF6BQi0AhAD
吃的真相 - Google 圖書結果
... 水的暴沸。雞蛋內部過熱,壓力很大,一旦受到外界干擾,壓力便會釋放出來,於是雞蛋就爆炸了。 ... 只不過與傳統的加熱方式相比,微波的穿透力強一些,能夠直接加熱到幾釐米.
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