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松葉蟹、天鵝龍蝦上桌超浮誇鍋物就在「花花世界」 - 聯合報

另款也是10人份的「凡爾賽宮的天鵝絨」，則端出澳洲俗稱「水姑娘」的天鵝龍蝦，這種龍蝦肉質飽滿Q彈，龍蝦身滾煮3到5分鐘，是最佳的品嘗時間。龍蝦頭可煮8 ...

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