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水冷麵材料
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韓國旅遊網(Ggogo)-韓式料理-韓國冷麵
韓國冷麵作法不太難,先將麵條煮熟後,快速浸泡冷水,再撈起瀝乾,確保麵條Q彈的口感。接著拌入牛肉片、辣椒、泡菜、梨片、小黃瓜絲、牛肉熬煮的冷高湯,疊上半顆水煮 ...
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