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食物安全中心呼籲市民停止食用含高氫氰酸含量的澳洲杏仁

杏仁天然含有氰甙。氰甙本身可說是沒有毒性的。不過，經過化學作用會轉化為對人類有毒的氫氰酸。 發言人說：「人類急性氰化物中毒的臨床症狀包括呼吸 ...

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