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【食物安全】吃未煮熟北杏可致山埃中毒！仲有邊6種食材 ...

根據食物安全中心資料，未經煮熟的北杏含有天然毒素氰甙，當經咀嚼後，氰甙會變成有毒的氰化氫，只要進食數顆，就可因攝取氰化物（俗稱山埃），短短幾 ...

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