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氮氣保鮮
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「寶寶米餅」遭爆以工業用氮氣保鮮醫:氮氣低於這濃度食品易 ...
空氣中氧氣濃度為20.95%、氮濃度為78%,其他則是氬氣、二氧化碳及其他微量氣體。氮氣本身無毒,食品包裝內打入高濃度氮氣、降低氧氣濃度,即可避免食物 ...
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