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當代醫藥法規月刊第94期

94 21 三、甲硫胺酸之氧化(oxidation of methionine) 甲硫胺酸不論是在體內或體外環境下，常會被氧化成為甲硫胺酸硫氧化物(methionine sulfoxide)。有許多例子指出甲硫 ...

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