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夏天就愛「鹹水雞」！雞肉嫩蔬菜脆有秘訣、鹽水醬汁配方大公開

透過雞房重地脆皮鹹水雞老闆洪啟書大方公開秘訣，讓你在家也能做出不輸夜市 ... 雞入鍋約2.5～3小時後，就要開始留意是否有煮到皮脆卻不過頭的程度。

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