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加熱原理一樣！旋風烤箱、氣炸鍋差別？ 行家揭最大不同

近來「氣炸鍋」料理食材十分流行，相較於油炸後的食物，油脂減少許多， ... 一邊散熱，但氣炸鍋溫度太高，除非操作很熟，不然照食譜烤西點容易焦。

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