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鴨鴨相半(廣式烤櫻桃鴨胸x1包+法式油封鴨腿x2隻)(廠商直送)

功夫鴨腿就是法國傳統的油封鴨腿（confit)，必須選用皮脂豐腴、質地細嫩的鴨隻 ... 氣炸鍋：完全解凍後，170°C/10分鐘(皮朝下)接著200°C/3分鐘(皮朝上)後，於氣炸鍋內 ...

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