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氣炸鯖魚解凍
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【食譜分享】魚料理不怕油爆!氣炸鍋輕鬆搞定:果香氣炸鯖魚
鯖魚 又稱鹹魚,由於富含油質,煎魚時最怕噴油,加上他有較明顯的魚腥味,這時使用柚醋來去腥,比起用酒去腥要來的柔和,更能襯托出鯖魚本身的甜味哦!
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