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專家教你氣炸鍋聰明用7原則遠離致癌風險 - 親子天下

氣炸 鍋的原理是靠食材本身的油脂產生油氣循環，創造類似油炸食物的酥脆 ... 選擇原型、新鮮的食材為主，且儘量利用肉類本身的油脂，不要再額外加油。

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