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氣炸鍋健康無油又低熱量嗎？一樣要小心炸雞的雜環胺 - 安心食代

澱粉類含量高的食物，如馬鈴薯，經過高溫也會產生「丙烯醯胺」。 雖然相較於傳統油炸方式，氣炸鍋可以少用油或不用油，但還是無法避免食物在高溫之下 ...

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