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氣炸雞蛋豆腐麵包粉
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酥炸干貝- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
材料:生干貝數顆、雞蛋、麵包粉、麵粉 □ 調味料:鹽、白胡椒粉適量 □ 作法: 1. 將生干貝解凍後,再以紙巾或毛巾擦乾表面水分。(退冰後的湯汁可用於煮湯使用)
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