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揚出豆腐 - 維多利亞的廚房

另外，豆腐外面要裹的乾粉，除了麵粉，也可用太白粉、地瓜粉或玉米粉，看家裡有什麼現成的拿出來用就好。當然，不同的粉會炸出不同的口感，剛炸好馬上吃沒有太大差別， ...

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