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氣炸鍋不等於健康飲食尤其這些食材超NG

... 食物快速均勻受熱、蒸發水分，出現油炸過的酥脆口感，另外，食物在高溫下會產生梅納反應，釋放出更多香氣也讓食材更上色。氣炸鍋可逼出食物本身的油脂 ...

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