鹽少許salt q.s. 米酒1大匙cooking rice wine 1tbsp. ... 1. 氣炸鍋烘烤鍋加入蛋白、鹽、水與米酒混合。 2. 再加入切粗丁的熟皮蛋與熟鹹蛋。 3. 放入氣炸鍋中,以160℃氣炸約 ...
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