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氣炸鍋牛排要退冰嗎
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氣炸鍋居然可以煎牛排!超方便食譜在這裡!
將牛排 從冰箱拿出來退冰至常溫,請自然退冰即可,切勿泡水退冰,溫差過大會導致牛排釋放大量水份、肉汁,美味度會減少許多,小提醒:整塊牛排都要確保退 ...
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