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氣炸鍋地雷4／蔬菜抹油好吸收正確裹粉保留更多維生素

另一個保留營養素的方法是裹粉，肉類、蔬菜都適用，可以將較多的維生素B鎖在食物裡，李婉萍說，若是不想攝取過多的熱量，氣炸之後再把外層的炸粉剝下 ...

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