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團體膳食規劃與實務: 李義川 - Google 圖書結果

臺灣的天婦羅,以基隆廟口小吃最有名氣,而經營基隆廟口的業者提到:當年是在日據時代, ... 炸類料理在日本料理之 030 或麵糊,直接下鍋油炸,如炸豆腐、炸茄子等。

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