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氣炸脆皮豆腐
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氣炸鍋食譜| 豆腐豬肉丸(影音) - 食譜自由配- 自由電子報
因為豆腐水分很多,如果直接做肉丸子含水量會太高,這樣氣炸出來的肉丸子會不夠脆。 擠過水後的豆腐,加入豬絞肉、碎蒜末、雞蛋、醬油、黑胡椒 ...
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