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【氣炸鍋食譜】炸豆腐金黃脆薄不鬆散3要訣日式醬汁如何調製？

炸豆腐對入廚新手來說不算太易，脆弱的豆腐有可能在上粉或油炸的過程中散開，豆腐炸出來也未必好吃。其實用氣炸鍋代替油鑊，失敗率已經減半了，再學.

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