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氣炸鍋有致癌疑慮？專家教你聰明應用 - 康健雜誌

薯條、雞塊等冷凍加工食品，應避免二度再「炸」，恐會產生有害致癌物質。 ... 呂美寶則指出，氣炸鍋不只溫度高，烹調時間也較長，而高溫烹調時間愈 ...

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