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派皮(酥皮)年糕

2020年1月22日 — 炸籃內鋪上錫箔紙，紙上噴少許油備用。 · 將年糕切成大約1公分厚度的方塊，用派皮或起酥皮包起，餅皮重疊處稍微緊才不會開啟。 · 年糕表層刷上蛋液後氣炸 ...

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