1. 把蛋黃跟液體油放在小鍋中打均勻 2. 加入柳橙汁拌勻 3. 再把過篩兩次後的麵粉一口氣倒入 4. 拌勻後的樣子大概是這樣 5. 蛋白先以中速打發到粗泡,加入一半的砂糖 6. 轉高速,再加入另一半,維持高速
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