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電子鼻技術簡介 - 台灣儀器科技研究中心

量氣味分子的功能，其應用的領域很廣泛，可在食. 品、香水、環境監測及毒氣分析…等，未來可望應. 用於醫療檢測、居家健檢及工安…等。 二、嗅覺及氣味分子感知原理.

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