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應用合成胜肽在氣味分子生物晶片檢測之研究

嗅覺是人類諸多感官知覺中最複雜的一種，藉由吸入物質揮發的氣味分子，人類可以辨別並記憶多達一萬種氣味。嗅覺運作的中樞在鼻腔上方的「嗅黏膜」，此處的嗅覺細胞在 ...

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