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每日一词：豆腐长毛了不但能吃，还这么好吃？ - 商品百科

比如我们常见的酱油、醋、豆瓣酱这些调味品，蒸馒头包子用的发面、酒等等很多食品都是发酵的产物，毛豆腐也不例外。 毛豆腐并不是豆腐腐烂变质，而是来自空气中的毛霉菌在 ...

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