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中华饮食 - Google 圖書結果

著名川籍作家李动人先生在《漫谈中国人的衣、食、行》一文中写道: “吃水牛的毛肚火锅,则发源于重庆对岸的江北。最初一般挑担子零卖贩子将水牛内脏买得,洗净煮一煮, ...

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