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國產段木香菇產業之商業模式分析-以新竹縣五峰鄉為例

臺灣從事段木香菇栽培的農戶以新竹縣五峰鄉內居多，涵蓋的栽培面積占全台之冠，由於部落菇農缺乏品牌行銷、包裝設計及行銷通路的實務操作經驗，因此在價格及利潤空間上 ...

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