難忘的地方,再過一陣子又要去了XD
能住在被大自然環繞的地方
應該是我這輩子最大的夢想吧😍
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((( 跟著獵人去露營 )))
星期五、六限定
一泊三食 8人成團 3280元/人
曾經到訪過”賀汶貝呼”這塊地的朋友,沒有...
難忘的地方,再過一陣子又要去了XD
能住在被大自然環繞的地方
應該是我這輩子最大的夢想吧😍
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然後《紅藜、小米—鹿鳴山穀》又有新的活動方案了🤩有興趣的快去他們粉專查詢
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((( 跟著獵人去露營 )))
星期五、六限定
一泊三食 8人成團 3280元/人
曾經到訪過”賀汶貝呼”這塊地的朋友,沒有一個不日夜思念著的。
她遺世獨立在白狗南山下,被北港溪與合流溪包圍著,斷絕的道路讓她清新美麗,沒有電源讓夜晚星空更加璀璨。五年前,通往此處的道路崩塌之後,她就開始慢慢回復自然的樣貌,山豬的足跡處處可見,山羌的叫聲時時迴盪山谷,我們就是在這裡種下小米與紅藜的。
2017六月的豪大梅雨,讓通往這裡的獵徑崩塌了,從遠方迎接山泉的水管也肝腸寸斷,所以我們的露營活動一直沒有開放,到今天,我覺得時間也差不多了,我們早已經修復好通往這裡的獵徑,也準備好將水源重新接引回來,2018的暑假,跟著獵人去露營的活動,又將繼續舉辦。
搭帳棚這件事情,本來應該是在荒郊野外,沒有住所的時候搭設的,現代的人為了體驗自然生活,把露營這件事當成了一個娛樂,花了大把的金錢,只為了比昂貴比品味,然後把帳篷搭設在人為的草皮上…,我們的露營活動可能不是大家認知的那樣。
我們會一起穿越原始山林,嗅著山林原有的芬芳,踏在天然的腐質層上,沿著泰雅男人狩獵的小徑,進入這個沒有人為干擾的清靜之地,一路上的花草樹木,都有她的用途與故事,有的是美味佳餚,有的是救命良藥,粗壯的血藤可以讓我們盪一個天然的鞦韆,珍貴的山肉桂可以讓我們口齒留香。
來部落不要怕餓肚子,我們雖然不富有,但是我們會拿最好最棒的食物與你分享。大家翻山越嶺一天,肚子也餓壞了吧?!晚餐我們用柴火烤肉,大家配著生菜與紅藜飯,再澆上一大瓢田園咖哩,來過的朋友都多吃了好幾碗。
夜晚,我們會帶著我們發個小頭燈,隨著我們獵人一起進山林裏面,一路上我們會保護你的安全,一起觀察野生動物和夜間的生態,路程平緩且輕鬆,可以讓大家體驗到獵人在深山裡的感覺唷!! 我們會睡在被大山包圍溪水環繞的秘密基地,這裡有室內蹲式石板自然廁所,還可以洗熱水澡,晚上讓大家在星空下露營,我們會準備充滿陽光的睡袋,還有柔軟具有彈性的睡墊,來不及翻身就可以睡著了。
帳篷外如果傳來吠叫聲,那就是山羌在求偶、在宣示主權、在傳遞訊息給其他動物。如果是長聲尖銳的叫聲,那就是飛鼠在活動。咕~~~咕~的叫,就是貓頭鷹或是黃魚角鴞。如果山林裡傳來震撼迴盪山谷的爆炸聲,那就是泰雅獵人的獵槍發射了。如果聽到:勾~~勾~沉重的震動聲,那應該就是附近帳篷的朋友睡翻了。
隔天回到舊部落之後,我們可以盡情的盥洗休息,然後享用部落出產的食材煮成的中餐,我們也會使用傳統的食材與香料,馬告、刺蔥、樹豆、野菜、、山當歸、鱒魚、小米、紅藜跟椴木香菇,以及我們自己種植的自然高山蔬菜,會在這兩天三次用餐中輪番上陣。
兩天一夜的山林闖蕩,誰能忘記對彼此伸出的援手?我們也許都屁股黑黑,一路滑行,但是我們可用以一生想念。只是不知道你想起的時候,是露出快樂笑容,還是思念無盡的望向遠方… ---(( 活動行程 ))---
1300搭接駁車的朋友埔里客運總站集合上車
1500瑞岩舊部落集合
1530舉行進山儀式後進入獵徑
1730抵達營地
1800營火烤肉
1900夜間觀察動物
2030星空下的吉他演唱
2100睡覺、聊天或是看著星空發呆,都好
第二天
0730早餐
0830泰雅獵人陷阱示範
0900進入山林
1100抵達舊部落,盥洗
1200中餐
1330不想說的再見
費用計算:
3280元/人
國中、國小八折
(以上費用包括:活動導覽、四人一位登山嚮導、露營所需相關設備、晚早中三餐、200萬旅遊平安險)
幼稚園以下不適合喔~有小小朋友想來部落玩,建議參加舊部落接待家庭活動。
*如果跟六日接待家庭活動一起參加,兩項費用相加後,可以再優惠500元喔~!!! 加價接駁:
埔里到部落來回接駁,1~4人共5000元,4~8人共8000元,由乘坐接駁車的朋友一起分擔,也許是跟其他地方來玩的朋友一起分擔,自己能揪成4或8人更好,也歡迎自行開車來部落喔~! 不過底盤太低的車輛不適合,休旅車這一類的比較適合走我們路面顛簸的山路,但是技術好的朋友把小轎車也開上來了。
注意事項:
*跟著獵人去露營要有基本的體力,很多朋友問我怎麼樣算是基本?我覺得應該說,平時有在運動,有點喘會飆汗的那種,這樣應該就可以了,但是平日都沒有運動,忽然要走高高低低的山林獵徑是很痛苦的,我們保有將高估體力的朋友請回部落的權力喔~
*為確保活動品質,一團上限為16人。
*暑假(七、八月)每個星期五、六才會開團,如果人數夠也可以跟我們討論其他日子獨立開團的可行性。
*毛毛雨或午後雷陣雨會照常舉行,只是時間上活動上或有些許調整。
*遇到大雨特報或颱風等級的不可抗力影響,我們會取消活動並全額退費。
訂房系統連結
http://hostel.url.com.tw/home/showRoom/1094
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椴木香菇種植 在 Facebook 的最佳解答
週二午餐:「Podium」。
觀望近一年的法式私廚,近來聽得周遭口碑越佳,遂欣然前往一嚐。結果出乎意料之外地喜歡,和最早剛開始留意時的印象不大一樣,菜色比預期中更簡約,遂而,多年扎實經典法式廚藝淬鍊涵泳而得的精細婉雅、精準演繹食材本色特質,也隨而淋漓盡致呈現。尤其折服是,台灣各地上選食材的高明詮釋 ──
一開席,是接連三道同樣來自宜蘭龜山島的不同蝦料理:胭脂蝦,櫻花蝦,海車蝦,一以薄切佐各式水果、酸奶與蜜柑醬汁,一脆炸後佐半熟蛋與黑白椴木木耳、雞油炒三星蔥與紹興酒奶油,一以海水烹至半熟裹以梨山高麗菜葉煎炙後配春季松露與蝦膏雞湯麵疙瘩,在不同烹調方式與鮮味元素催化下,蝦之鮮 vs. 果之甘 vs. 蕈之馥 vs. 蔬之芳,香氣口感滋味層次多姿多端,好個蝦之宴饗!
接下來的湯品也讓人激賞,谷關椴木香菇,乾烤與雞湯煮兩種口感,和生海膽一起浸於海菜蘑菇湯裡,山香海味相交織,鮮美得讓人一滴不剩全喝光。魚類主菜也有意思,好碩大的青衣,在白味噌雪莉醋醬汁的襯托下分外腴嫩肥美外,更懾人是一旁佐搭的、種植期長達120天的台灣3號馬鈴薯,簡簡單單以雲林大蒜油封,甘芳甜綿,一點不讓青衣專美於前。
餐畢,和主廚 Andy 聊,正是在這一年歷練裡,從剛剛回國初開店時期的意圖野心勃發,一步步沈澱、咀嚼,並在更寬廣更謙遜更深入觀照、理解在地食材之惠後,回歸季節與素材本身,如實踏實發揮,果然,歸本返真,功力魅力自見。
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椴木香菇種植 在 侯友宜 Facebook 的最佳解答
地方創生的動力是來自於對這塊土地的愛, 螢火蟲書屋 開始的力量也許微小,但持續集結眾人之力,就能為家鄉、也為夢想盡一份心力。
昨天我來到 #新北石碇 與 #螢火蟲書屋 創生團隊一起親子共讀、頒發村童助學金及文具,也和好久不見的創辦人 #葉家豪 敘敘舊。現場許多家長、地方耆老、志工來陪孩子們一起聽繪本故事,坐下來靜靜聽著老師生動地說故事,很快就跟著書中主角一起展開冒險旅程。
70年次的家豪在取得 #台灣大學 農業經濟碩士後,一度進入公司當上班族,有感於家鄉竟成垃圾山,五年前決定返回故鄉。先是號召志工加入淨山行列,隨後租下 #十八重溪 聚落礦工老厝,就地取材搭建書屋,提供在地學童課後輔導服務。運用自身的農業知識搭建智慧化溫室種植 #椴木香菇,並將部分所得捐出回饋鄉里。家豪說期許自己與志同道合的在地居民像螢火蟲聚集般發出光和熱,創造地方永續經營,打造共榮共好的環境。
農業創生艱辛不易,市府團隊未來將持續與創生團隊合作開拓深具地方特色的產業資源,就像是 #新北市農業局、#石碇區農會 輔導家政媽媽班合作開發 #靈芝水餃,提高產品價值,開創農業通路形成產業及事業。透過行銷在地農產,創造就業機會,引導優質青年與人才返鄉,推動地方產業經濟永續發展,為地方找回生機。
#新北有你真好 #安居樂業 #侯友宜