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義大利麵的10大黃金守則How to cook pasta - 高萓食品

或者煮好的義大利麵不能維持金黃色，就不是最好的義大利麵。 2. 以杜蘭小麥為原料. 正統的義大利麵必須100％使用「杜蘭小麥（Durum Wheat）」.

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