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京酱肉丝 - 下厨房

将猪瘦肉洗净，切成均匀细丝. 京酱肉丝的做法步骤1 · 加入料酒、盐、湿淀粉、蛋清抓匀上浆 · 将葱白切成丝，码放盘子中 · 炒锅注油烧至五成热，下肉丝炒至变色，盛出待用 · 炒 ...

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